martes , 19 noviembre 2019
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Productos de carne 'La Mechá'

La Junta analiza si cuatro vecinos de Guadalajara padecen listeriosis tras consumir carne ‘La Mechá’

El Gobierno de Castilla-La Mancha, a través de la Dirección General de Salud Pública da a conocer que este martes se elevan a 11 los casos probables de contagio de listeriosis por el consumo de la carne de marca ‘La Mechá’.

Son cuatro casos en Guadalajara, tres en Cuenca, dos en Toledo, uno en Ciudad Real y uno en Albacete. Ninguno de ellos ha requerido de hospitalización, según han informado fuentes de la Junta en un comunicado.

Continúa sin haber casos confirmados en Castilla-La Mancha.

El Gobierno de Castilla-La Mancha está proporcionando información sobre la listeriosis en la página web sescam.castillalamancha.es, ayudando a resolver las dudas de la ciudadanía sobre la enfermedad.

El enlace es el siguiente:  https://sescam.castillalamancha.es/ciudadanos/cuida-tu-salud/pagina/Listeriosis

Listeriosis
 
La listeriosis es una enfermedad transmitida por la bacteria denominada ‘listeria monocytogenes’. La listeria se encuentra en la tierra y el agua. Asimismo, puede encontrarse en una variedad de alimentos crudos, en alimentos procesados y hechos con leche no pasteurizada.
 
La listeriosis se contagia por la ingesta de alimentos contaminados por la bacteria ‘listeria monocytogenes’. Esta infección no se trasmite de una persona a otra. 
 
En concreto, la listeriosis puede afectar a cualquier persona, ya que es una intoxicación alimentaria, pero suele ser más propensa en mujeres embarazadas, fetos en desarrollo, bebés y/o personas con sistemas inmunitarios debilitados y personas mayores de 65 años. En la mayoría de los procesos estas bacterias originan una enfermedad gastrointestinal.
 
En algunos casos se puede producir una septicemia (infección en la sangre) o una meningitis (inflamación de las membranas que cubren el cerebro).


Síntomas
 
Las personas con listeriosis suelen desarrollar síntomas unos días después de la ingesta de alimentos contaminados y cabe la posibilidad de que aparezcan hasta 70 días después de la misma.
 
Generalmente, los síntomas se suelen presentar a través de fiebre, dolores musculares, náuseas, vómitos o diarrea, rigidez de cuello, confusión y debilidad.

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