viernes , 15 diciembre 2017
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Gastronomía

Restaurante El Doncel de Sigüenza: de los manteles de papel y menú del día a cocina vanguardista y una Estrella Michelín

El Restaurante El Doncel ha logrado su primera Estrella Michelin. El chef seguntino, Enrique Pérez, la recibía anoche en Tenerife por “brindar, desde la honestidad y la delicadeza, una cocina de intensísimo sabor”. El Doncel es el primer restaurante de la provincia de Guadalajara con Estrella Michelin -en la imagen …

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59 locales de Azuqueca, Brihuega, Cabanillas, Guadalajara, Pastrana y Torija participan en la Ruta de la Tapa de Otoño

59 locales de Azuqueca, Brihuega, Cabanillas, Guadalajara, Pastrana y Torija participan eLa Federación Provincial de Turismo de Guadalajara, integrada en CEOE-CEPYME Guadalajara, ha presentado esta mañana la XVI edición de la Ruta de la Tapa, en esta ocasión, en su edición de otoño y a nivel provincial pues en esta …

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Jorge Maestro, chef afincado en Sigüenza también fue protagonista en el Festival de Cine de San Sebastián

Invitado por la organización, y a consecuencia de que el director inglés, Michael Winterbottom, rodó durante dos días en su restaurante, Nöla (Casa del Doncel) parte de su película ‘Trip to spain’. Los chefs y hosteleros seguntinos continúan acumulando éxitos profesionales, “algo que enorgullece a nuestra ciudad, por el logro …

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