martes , 7 febrero 2023

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‘Como en casa de mamá’, las mejores 100 recetas caseras de El Forner de Alella contadas como en la vieja tradición oral

Los libros de recetas nunca han pasado de moda, al contrario. Desde que en la antigüedad la tradición oral dio paso a pequeñas notas escritas a mano con el apunte de ingredientes y cacitos de cada producto a hoy, la transmisión de conocimientos culinarios en el seno familiar y de …

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