lunes , 11 mayo 2026

Gastronomía

Presentada la XVII edición de los Secretos Gastronómicos, que se celebrarán los días 2, 3, 4, 9, 10 y 11 de noviembre

En la versión otoñal de esta iniciativa,  que aúna  gastronomía, turismo, cultura y deporte  van a participar 16 establecimientos de la ciudad. Los menús, todos elaborados  con productos de la tierra y de temporada, mantienen los precios  a 25 euros, pan , bebida e IVA incluido.   Por octavo año consecutivo, la …

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Los Secretos Gastronómicos de otoño se celebrarán los días 2, 3, 4, 9, 10 y 11 de noviembre y coincidirán con el Tenorio Mendocino y las Veladas de Arte Sacro

La concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Guadalajara trabaja en la edición de Otoño del programa Secretos Gastronómicos, una propuesta culinaria, turística y cultural  tiene como objetivo “dar a conocer la rica gastronomía local, al tiempo que se disfruta de acontecimientos culturales y del rico patrimonio de la ciudad”,  según …

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El Fogón del Vallejo sorprende con una cata especial de siete cervezas y los platos perfectos para ellas

Un fin de semana más, el restaurante El Fogón del Vallejo, en Alovera, se convierte en el centro provincial de degustación y análisis sensorial de los mejores caldos vinícolas o de las mejores cervezas. En esta ocasión, los asistentes han podido asistir a una cata y taller de análisis sensorial …

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El mejor gin tonic de Castilla La Mancha lo hace un barman de Sigüenza

La localidad toledana de Villanueva de Alcardete, tierra de vinos y cuevas, acogió  recientemente  el IV Campeonato de Coctelería de Castilla-La Mancha. El concurso tuvo lugar en la emblemática Bodega Alcardet, convocado por la Asociación de Barmans de nuestra comunidad autónoma. Nacho Alvarez, barman seguntino del pub Oboe y del …

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